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徐州菜煎饼［滕州小吃］(4/7)
准备蔬菜和饼皮，蔬菜切碎，喜欢吃肉的可以加炒熟的肉
各取食材加上调料拌匀，我放了辣椒粉，盐，酱，香油
平底锅放少许油开中火或者小火，把菜倒进饼皮
菜倒进去后，迅速卷起一边，以免一会不好翻面。
盖上另一面
开始煎吧，煎到两面焦黄，要记住不断的翻面，以免糊了，一定要借助锅铲不然就很容易碎了边边，漏菜哈。
可以切开吃，也可以整个吃，随意。超级好吃。一定要试试哦。