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洋葱炒肉(
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洋葱,青椒切块,不吃辣的可以不放青椒
肉切片,加料酒,耗油,生抽腌制10分钟左右
热油下锅,快炒半分钟乘至一盘备用
洋葱辣椒蒜一起下锅翻炒出香味,喜欢吃软的可以多炒一会儿
放入肉片一起翻炒半分钟,加入鸡精,倒入少量水,焖一分钟左右,即可出锅