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小小柿子饼(
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把冻柿子去皮,用榨汁机搅碎,不过我为了省事,直接搅拌的
加入面粉适量
搅拌均匀,加入一颗鸡蛋
揉成团,不要太硬!然后把刀沾水,切成一块一块的
压成饼状
下锅煎,一定一定要小火!或者用电饼铛也可以,我为了省事,懒得拿了……
出锅,装盘……大功告成