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凉拌海螺片(2/10)
海螺挑选新鲜活的，放水盆里冲洗
锅里放水烧开，放入粉丝焯熟
捞出备用。
再将洗净的海螺一个个放进去，在放人少量花椒和姜片
开锅煮5分钟后捞出
用筷子将海螺肉挑出，尾端的泥沙去掉
都取出来了^ _ ^
黄瓜、胡萝卜切丝（忽略我的刀功）海螺肉切片。倒入焯好的粉丝。
放入拍碎的蒜末、生抽、醋、香油、芥末油、盐和鸡精。搅拌均匀即可食用了*.*
简单好吃有营养