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红遍朋友圈的“糯米咸蛋”(5/6)
先将糯米洗淘，浸泡4小时以上，沥干水分
腊肠、玉米、香菇、葱、全部切粒备用
把沥干水份的糯米与切材料拌匀，加入适量酱油，香油
生咸鸭蛋敲一个小口沥掉蛋清只留蛋黄 用一个小勺把搅拌均匀的糯米加入到蛋壳中，差不多装平就行，太满的话到时蒸熟后会溢出
放入锅中隔水蒸30-40分钟左右，蒸熟后就可以吃啦^O^
大功告成