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湖南妹子的西餐(4/4)
把材料准备齐全：牛排用刀背锤紧，黄瓜、红萝卜切了，西红柿切成条状。
煮酱：用食用油将红萝卜、黄瓜炒熟，然后放西红柿，可以适当加些水。出锅放盐，生抽、辣妹子酱。我不放味精、鸡精，如果放其他的调料太多,会影响食物本质的鲜味。
煎牛排，两面煎熟，按自己口味决定煎的时间长短。煎牛排的同时，可以煮面。水开后，放盐，待面熟后，装盘，淋步骤2酱。最后等煎完牛排，煎荷包蛋。
成品图。