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蹄筋烧豆腐(4/5)
蹄筋、豆腐切块，木耳泡发撕朵，圆葱、姜、葱切片；
热锅凉油煸蹄筋至泛白，放葱姜、料酒；
加入豆腐翻炒均匀，蓄水没过食材；打浮沫，调盐、糖、酱油、海鲜酱；
烧十分钟，放圆葱、木耳同烧入味；
关火，盛盘，即可上桌享用！