豆腐切长块或方块放油里炸成金黄色捞出沥干油分！

水里放酱油，盐（少许），糖，大料，花椒，辣椒，孜然粒，五香粉煮开！放入炸好的豆腐干！一起煮大越15分钟关火焖1小时！在开火直接煮干收汤！水不要多放！和豆干平行就行了呢！

煮好了撒上芝麻就可以吃啦！热的凉的都好好吃呢！好的不想挺哦！大家一起开始做吧！素食健康又美味营养！大家吃起来！✌️