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炒黑糯米虾仁饭(1/5)
黑糯米泡水 至少3小时以上，把泡好的米放电饭锅按平时煮饭的水量，煮熟。
虾仁、蟹柳、玉米、青椒、洋葱，洗净 切好，备用
煮好的饭 ，（我这个照片的饭 水放多了，煮好有些软，只需按照平时煮饭的水量就可以，当然你喜欢软糯点就多放些水）把需要用的饭打到碗里让热气散去，备用。
油锅先放洋葱和虾炒出香味，马上放玉米、蟹柳，炒10来下放入饭和青椒，继续炒，放盐、鸡精炒均匀、放料酒 就可以起锅了。
装盘