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中式黑森林蛋糕(4/10)
蛋白分离，分开装！打好黑芝麻粉备用。
蛋白加入半碗细砂糖，用打蛋器打至奶油状
电到打蛋器大约打十五分钟，直至蛋白能站稳如雪糕一样硬
蛋黄用筛加入自发糕粉，一边搅一边放入牛奶。
直至搅到粉酱顺滑无小粒粒，分三次加入搅好的蛋白。再搅拌均匀
预热电饭煲，煲内抹上色拉油，然后倒入粉糊在面上加入坚果和燕麦片。
加入燕麦和核桃后的样子
用湿巾盖在出气口上，用精煮至停止再局五分钟再打开就可以了
这是煮熟后的蛋糕，
健康又美味