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胡萝卜炒鸡丝～美味家常菜(6/7)
鸡肉洗净 切成细丝
将鸡肉放入碗里加入适量盐 料酒 生粉 白胡椒粉抓匀
然后将胡萝卜切细丝 姜和大蒜切末 葱切好
锅内放少许油 油热后倒入姜末 蒜末 葱末煸炒出香味
倒入鸡丝炒至变色捞出备用
锅内再放少许油放入胡萝卜丝炒软
再倒入鸡丝翻遍片刻 加入适量盐 撒上葱花即可