红豆泡一晚上，倒入电饭煲，加水，冰糖，煲一个小时，基本开花。山药带皮蒸熟，熟后剥皮加入红豆羹里，撒入清理后的干桂花或者加入少许桂花蜜，闷几分钟即可，