葡萄奶酥~奶味十足(3/11)
软化的黄油加入白糖总打蛋器打发至体积蓬松 颜色略变浅
分三次加入三个蛋黄(可留少许蛋黄刷表面)搅打均匀
加完后黄油依然是蓬松的就好了
然后筛入低筋面粉和奶粉
揉成面团
可用朗姆酒将葡萄干泡会 然后将葡萄干揉进面团
用手将面团按扁
再用擀面杖擀开 约1厘米厚度
切好后表面刷上蛋黄液
烤箱预热 然后180度烤20分钟左右 自家烤箱温度灵活调整哈~
放凉后开吃吧~