安装App
【微体】四季甜品鲜芋仙(1/16)
提前一晚浸泡红豆，将红豆入锅加水，放糖。
煮开10分钟后关火闷熟，再重复煮开，关掉火闷着就可以了。
将南瓜、紫薯、芋头、红薯去皮，切成小块。
上蒸锅，蒸熟烂。
依次取出蒸好的食材，放在容器中，捣烂，加糖和红薯粉，搅拌，直到成团。
依次取出蒸好的食材，放在容器中，捣烂，加糖和红薯粉，搅拌，直到成团。
依次取出蒸好的食材，放在容器中，捣烂，加糖和红薯粉，搅拌，直到成团。
搓成长条后切开。
一个个待煮的芋圆。
为了防止粘黏，可以在每个芋圆外面再裹一些红薯粉。
锅中水烧开后放入芋圆，待芋圆浮起来后再煮一会就可以了。
捞出后放入冷水中，让芋圆的口感更Q。
紫薯芋圆要放在最后并且和其他芋圆分开煮，因为紫薯会掉色。
把芋圆从冷水中捞出，放入事先煮好的红豆汤里。
几颗莲子点缀！
完成