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椒盐酥肉(
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调面糊,我加了一小勺子白糖,5勺盐,适当的鸡精,胡椒粉,加入青花椒粒,
因为我的肉刚从冰箱拿出来,还是硬块,我只是解了一下冻,一般都是用新鲜的生肉切成条!
锅里面倒入小锅油,火调制微火,放入一些裹好的肉条,炸,炸至金黄色!至少要5分钟左右,
就这样慢慢的反复炸!
出锅!可以趁热吃,是脆的,也可以凉了以后放到冰箱急冻!方便以后吃!
趁现成的肉,我煮了一碗海带豆皮青菜酥肉汤!