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糖醋鱼(10/10)
首先把收拾好的鱼抹上盐腌一会，再抹上淀粉，然后倒上油炸鱼。
两面炸至金黄色
炸鱼的油倒出来，留一点油，锅里加糖
让糖融化一点
加醋
加醋之后锅里沸腾了，搅拌糖完全化开
把之前备好的蒜末倒进去
搅拌
熬好的汁浇在鱼上
完成