1.把葱姜，辣椒切碎，加盐，把鸡腿腌制半个小时。 2.半个小时以后，打个鸡蛋，搅拌在鸡腿里面。 3.一半淀粉一半面粉，把鸡腿放在里面裹均匀，下油锅炸（一定要炸透了哦）

4.炸好以后，撒点孜然粉