安装App
鸡蛋灌饼(3/5)
和面,和好备用,切成大小一样的面团。
把一个面团擀成鞋垫状,抹油,圈卷起来,用手从上到下压平,然后再擀成鞋垫状,抹油,再卷起来,压平,擀成圆饼,备用。
平底锅放适量油,加热后,把饼放入,两面煎制,再把鸡蛋打在饼的表面,等鸡蛋成熟后,起锅即可。
饼出锅,抹上酱料,放上生菜,黄瓜丝,我喜欢孜然、胡椒粉,所以放了些。卷起来就可以吃啦!
成品