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微波酸奶蛋糕(2/9)
材料汇总，面粉用普通的面粉就行，低筋的也可以。没有炼奶可以用纯牛奶代替。布丁杯可以用普通的玻璃杯。
打入一个鸡蛋，我用的笨鸡蛋，做出来特别黄
一勺面粉
一勺糖，可根据个人口味增加或减少。
一勺炼奶(或纯牛奶)，一勺酸奶。就是这种普通的铁勺。
挤大约一勺橙汁，或者柠檬汁(柠檬效果更好，这次没有柠檬用橙子代替了，橘子汁效果也行。)
所有材料伴匀，不要有面疙瘩啊！
微波炉高火一分钟就ok了，然后从布丁杯里倒出来或者直接在杯里吃就好，我是为了展示一下成果。
再摸上点酸奶，这是个人喜好。你也可以摸果酱，或者奶油，或者啥也不摸。是不是很简单！