韩式鱿鱼年糕火锅(
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先处理鱿鱼,切条,加入料酒、白胡椒、韩式辣酱一勺,腌制20分钟。香菇和木耳泡发,胡萝卜切片,洋葱切丝。
锅中倒少量油,油热后放入蒜末,炒出香味,然后将鱿鱼连汁倒入翻炒。
加入洋葱继续翻炒
关小火,锅中铺上白菜、胡萝卜、香菇、木耳、年糕、辣白菜、芝士韩式辣酱半勺。加水,大火烧开,换小火闷5分钟。
放上辛拉面面饼,可将调教加入。
将食材翻一翻,临出锅前打一个鸡蛋。再翻一翻就ok啦!