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蒜蓉带鱼(3/5)
备料如图示。
带鱼切花、放入少许料酒、盐等码味备用。
蒜子拍碎剁成茸沫，与蚝油、酱油、盐、油调制蒜蓉酱。
带鱼块上淋抹上蒜蓉酱，放入青红椒丝，上笼大火蒸制7分钟即可出锅成菜，撒上葱花装饰。
不见其样先闻其香的可口菜肴已经在餐桌上期盼你的品尝，味觉上的惊喜，绝不逊色于舌尖上的中国噢。