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糯米蛋(
4
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自家做的香肠,切小丁备用
肉跟香肠洋葱都下锅先炒香,糯米需要提早浸泡5小时,调味好
生咸鸭蛋,用剪蛋器开小口,倒干净蛋清,留蛋黄
糯米灌入蛋中,蛋口即可,不宜太满,均匀码齐在笼屉上,上锅蒸30分钟即可,
好多吖!满眼都是蛋
出锅,我等不及自己先开个吃
锡纸一个个包起,真是富的流油,咸鸭蛋油都满出来了
为了放时间久点,那么多吃不完,真空下,冷藏可15天呢!
一袋10个,打包起,自己吃,还是送人都很赞!