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【微体】椰香芒果饭(4/15)
好吃的芒果饭，精华在糯米的香软口感，建议大家提前一晚浸泡糯米，不但可以加快蒸的速度，还会更加软糯！
将浸泡了一夜的糯米水倒掉。
糯米稍稍沥水待用。
将一整罐椰浆倒入锅中。
加2勺糖，1/3勺盐，小火慢煮，直到糖和盐融化。
用刚刚煮过的椰浆来蒸糯米，稍留一些椰浆，装盘时候用。把椰浆倒入装糯米的容器，刚刚没过糯米即可（因为糯米浸泡一夜后已经发涨，太多水分蒸出来的糯米饭就没有颗粒感了）。
放入烧开水的蒸锅中。
一边蒸着糯米饭，一边可以切芒果了，用刀在1/3处横着切开。
横竖划上印子。
芒果肉就可以轻易的顶出来了。
20分钟后，糯米饭蒸好了，取出晾凉。
可以装盘咯！
放上充满椰浆味儿的糯米饭。
淋上椰浆 ，配上香甜的大芒果。
完美的午后甜品！