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懒人版煲仔饭(
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1,米饭蒸到一半放入腊肠,摆均匀,中间摆好姜丝。 2,米饭煮好后,挑出姜丝(本人不吃姜,只是借味)放入之前烫好的小油菜和葱花。
3,调汁:香油,糖,蚝油,生抽,水(根据个人口味调试)浇在饭上搅拌均匀,倒入碗中就可以了。