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Eva's kitchen | 下午茶时光--盐烤花生(5/7)
买来的生花生，用水洗净；
放入盆中，放入盐（盐量个人调整，我不喜太咸），倒入冷水，没过花生，泡1小时；
这是烤箱专用的转炉，如果没有的话也可以直接放在烤盘上烤，这个转炉烤的要均匀一些；
插入烤箱中部的空洞和支架上；
我选择的是150度，上层/转动，先烤了40分钟，又加了20分钟，然后实在太晚了，就去睡觉了，第二天早上烤了20分钟，又去上班了。。。晚上回家烤了40分钟。。。终于好了。
放在转炉里放到自然凉，不要马上装袋；佐酒，零食，追剧，吃到停不下来。
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