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番茄牛尾汤(9/12)
准备好牛尾巴 放入冷水中 冷水！冷水！冷水！（重要的事情说三遍） 再开火加热 将浮沫撇去。注：如果是热水血会凝固在里面 就不好吃了。
切西红柿 教给大家一个巧去西红柿皮的好方法1:在西红柿顶端切一个十字
2:放在火上加热 看到颜色变浅 皮有一些皱起
3:迅速放入冷水中
4:轻松的就剥去了
将西红柿切块 撒一些盐 将水分稀出来 炒的时候就会很容易成番茄酱了
热锅放入黄油 黄油会更好吃
放入洋葱炒香
再放入番茄 炒的很浓
再放入牛尾巴 翻炒 肉上都沾满酱汁 如果觉得味道不够可以加一点番茄酱
由于牛骨跟难熟 所以我将他们放入高压锅 将近一个小时
jiang jiang~~ 大功告成啦 很好吃哦