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韩式拌饭(
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瘦牛肉切丝、加盐、料酒、一点点生抽调味腌制
胡萝卜、黄瓜、豆芽、角瓜全都切丝处理!一般来说豆芽和角瓜是拌饭必放!
锅里倒入少许油把肉菜都翻炒一下。。也可以一样一趟炒。。也可以像我一样一起炒
炒好后米饭铺碗底。。菜放在上面!油锅不要洗!在煎个蛋!
成品图。。酱放在蛋的下面肉的上面!吃的时候直接把蛋弄碎和酱、菜、肉、饭均匀混合!开动吧!