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芝士蒜蓉焗龙虾(
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龙虾洗净,放入蒸锅,水开后约10分钟关火
取出,稍微放凉
大蒜去皮,用蒜刨磨成蒜蓉,将锅烧热,在锅中放黄油,再到入蒜蓉炒香,炒至颜色发深,飘出蒜味儿即可。
将龙虾从背部刨开两半,虾头也刨为两半
将炒好的蒜蓉均匀的放在龙虾肉上,再将芝士片撕成小块,放在龙虾肉上,烤箱200度,预热后放入
烤10分钟后,将龙虾取出,再在上面撒上马苏里拉芝士碎,放入烤箱,继续加热,5分钟后取出,就可以吃啦。