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萝卜丝饼(7/15)
先用剥丝的刨子把萝卜刨成萝卜丝
先将萝卜丝放锅里干煸一下，萝卜丝瘪半干，也是为了除去一些萝卜味儿
肉切沫
葱切碎
蒜切小碎块
将所有切碎的馅料倒入碗中加入各种调料
各种配料-盐、酒、生抽、老抽；由于喜欢吃辣所以加了红辣椒和老干妈
将馅料炒一会，以免煎饼时馅料没有熟透
接下来开始和面
将面柔到可以撑出薄皮
面揉条，切断
将面做成面皮，包入馅料
做好的四个面饼
放入油锅煎制
将饼煎到表皮金黄，即可起锅