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鱼香肉丝(1/8)
里脊肉切丝，加淀粉料酒拌匀，待用
红萝卜、青椒、木耳切丝
白糖、醋、蚝油、盐、调汁，（依照个人口味调）
郫县豆瓣放油炒
肉丝当入翻炒，待肉颜色变白
加入胡萝卜、青椒、木耳丝翻炒
加入调汁翻炒，加入胡椒粉，味精出锅
酸甜香辣的鱼香肉丝就做好了