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芒果慕斯杯(11/15)
准备好材料；吉利丁片用冷白开水浸泡至变软
用料理机准备好芒果泥，加入柠檬汁；加入牛奶，搅拌均匀
过筛一次，把芒果的筋过滤，口感会细腻很多；吉利丁片变软以后，隔水加热至融化
加入到芒果泥里面，搅拌均匀（必须搅拌均匀哦）；淡奶油加细砂糖打发至7-8分
与芒果泥混合，翻拌均匀；在慕斯杯的底下铺点果肉
我把慕斯液倒在量杯里面，方便分装；把慕斯液倒在慕斯杯里面，稍微震几下震出气泡；放进冰箱冷藏4小时以上就可以食用了。
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