香煎猪干(
6
/7)
将猪干切片成厚度3厘米左右放姜汁腌制十分钟
洋葱切丝放锅里炒一下水份装盘子备用
不沾锅放少许油热锅后将猪干一片片放下煎成微金黄色
正面煎好反一面再煎七成熟（不要煎全熟）
煎七成熟后放入（盐、蚝油调好的酱汁）
再将之前炒好的洋葱倒入一起炒入味即可以啦
装盘（成品图）味道香甜
