香煎猪干(
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将猪干切片成厚度3厘米左右放姜汁腌制十分钟
洋葱切丝放锅里炒一下水份装盘子备用
不沾锅放少许油热锅后将猪干一片片放下煎成微金黄色
正面煎好反一面再煎七成熟(不要煎全熟)
煎七成熟后放入(盐、蚝油调好的酱汁)
再将之前炒好的洋葱倒入一起炒入味即可以啦
装盘(成品图)味道香甜