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DIY糯米蛋(
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把糯米用纯净水浸泡2个小时,然后把准备好的食材一起添加入佐料后腌制一会(10分钟左右)已准备备用
把准备好的鸭蛋开孔后取出蛋清留蛋黄,然后把腌制的材料小心放入鸭蛋内,不易填制过满。防止蒸的时候溢出。
放入蒸锅隔水蒸35-40分钟,一般是大火蒸开后转小火再蒸。由于第一次蒸了10只所以还有空间放了两个苹果。
蒸好啦,打开尝了一下糯糯的香香的很好吃!