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榨菜肉丝面(4/10)
懒得切肉丝换成了肉馅，用料酒，黑胡椒，淀粉腌一下，如果用的肉丝还可以放鸡蛋清
准备好葱姜蒜
把油菜洗好
热锅凉油，先放葱姜蒜炒香，再放入肉末。
肉末炒至变色，放入榨菜两袋
放入老抽，生抽，但是不要放盐，因为榨菜已经是咸的了（这个可以做咸一点因为是拌面用的）
水烧开把油菜焯一下，备用
烧水煮面
可以煎个蛋放面上
盛好面，放上榨菜肉丝，浇上面汤，再把油菜和煎蛋放上就好了。