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象拔蚌海鲜粥(4/5)
准备好的象拔蚌过热水，用盐、白酒、油拌匀腌制
生姜、香葱切末
按照一碗米、五碗水的比例用砂锅煮粥，倒入老鸭汤（老鸭汤不加也可），煮沸小火煨，米粥煮熟后加入腌制的象拔蚌再小火炖十五分钟
起锅前加入盐、葱花、香菜（根据个人口味）
一碗香糯的象拔蚌海鲜粥新鲜出炉啦