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大盘鸡(4/5)
鸡腿切块，加入料酒酱油腌制一下
配料切块
土豆切块
准备好调料
热锅下花椒，加油，花椒变色后取出，放入冰糖，炒化后放入鸡块翻炒，加入调料一起炒，变色后加热水煮开放入土豆，快收干后加入西红柿和洋葱，最后撒入葱花，出锅