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口蘑炒肉片(小马哥版)(
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口蘑冲水洗净切厚片
猪肉切片,青椒切块
锅烧热倒油放入磨姑片,放入铺开不要经常翻动上色后再翻动
磨姑炒上色盛出备用,炒出的磨姑汁也留着
锅烧热倒油放入肉片翻炒
肉片炒半熟加入葱花
放入青椒块翻炒
放入生抽,料酒,耗油炒香加入加入炒好的口蘑翻炒加入盐,味,糖加入少许水淀粉勾芡出锅
出锅了