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绿豆双皮奶(
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绿豆洗净,入电饭煲,加白糖,水多放点,煮熟,盛出备用。
牛奶倒奶锅里煮,马上要开时关火,晾凉结奶皮。
分离2个蛋清,加白糖搅拌均匀,倒入牛奶里,再搅拌均匀,入蒸锅隔水蒸15-20分钟,闷5分钟。
出锅用绿豆摆出我最爱的心形。这味道没谁了!宝说:“妈妈,我要是不够吃咋办啊?”