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最简单的红豆大陷糯米糍(7/8)
红豆泡一夜,用电饭锅闷饭模式。加入水焖熟然后压烂。加入糖。拌匀。如果还是有些稀就再开闷饭模式然后不停炒制。很快就可以了。
把牛奶、糯米粉、玉米淀粉、油放一起
用刮刀搅拌均匀。当没有颗粒和干粉就好了。
放蒸锅或电饭锅里蒸20分钟左右。蒸好后如果上面有水直接倒掉。然后盖上塑料袋放凉。
像包饺子一样搓成长条切成小块。我分成26块。
用熟玉米淀粉做补面,用擀面杖擀成薄皮
像包小圆包子样包好。
包好后放入软纸杯蛋糕用的纸杯中就好了。