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家常菜-金沙土豆(咸蛋黄炒土豆丝)(
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新买的食品料理机今天第一次用,看看如何
把土豆切的像意面:)
土豆丝放水里加几滴白醋让土豆脆
咸蛋黄放碗里放锅里蒸熟
用勺子碾成泥
锅里热油比平常炒菜多一点
下咸蛋黄炒出大泡泡注意把底下没有碎的蛋黄碾碎
下土豆丝翻炒均匀加适量盐即可出锅。
满口金沙太香了
好吃看得见