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杏鲍菇炒五花肉(5/8)
杏鲍菇洗好后手撕成长条备用
放入开水焯3分钟捞出过凉水备用
切好五花肉、紫甘蓝（这个木有特殊要求，早上剩一小块甘蓝，正好晚上利用起来，颜色搭配不错吧）
锅热之后倒入少量花生油
五花肉煸炒出香味（为了健康尽量少油、少盐）
开炒？
出锅前撒上韭菜，这样颜色看起来更漂亮
成品出锅