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黑米香蕉大福(4/9)
准备食材
黑米糯米泡三小时以上洗净
黑糯米放入电饭煲加入两倍清水蒸熟
香蕉切块挤入几滴柠檬汁防氧化
取适量豆沙馅按成小饼放入香蕉
包裹住香蕉团成圆形
蒸熟的糯米饭冷却加入白砂糖搅拌均匀
取适量糯米饭按成小饼包入豆沙球团成圆形
滚上一层椰蓉即可