香辣大闸蟹(3/5)
小大闸蟹8只，对砍开，洗干净
每个沾上面粉
把沾上面粉的那一面放入加热油中，油温不能太高
大闸蟹全部放入油锅，炒香后 加入姜葱蒜辣椒花椒料酒酱油继续炒 火关小闷5分钟，起锅加点点糖
加入煮好的年糕。