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白菜卷(
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/8)
把白菜切断,白菜叶子放开
白菜帮子切小粒,肉末,木耳,胡萝卜切小粒
加生抽,糖,盐,油适量拌均匀
搅拌均匀,如图
白菜叶子开水烫软,摊开,包上馅料
包好摆盘,如图
锅里烧开水,下锅蒸15分钟。
用蒸白菜出来的水加淀粉烧开勾芡浇在白菜卷上。完成