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排骨藕汤(
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全程忘记拍照只有最后成品图,下次再做补上
排骨提前泡水,期间换两次水,把血泡干净 锅烧水,焯排骨
撇干净血沫,把排骨捞出沥水
锅烧水,将洗净的藕放入水中,加入排骨,水开后转小火慢慢熬
熬到汤汁变色,藕变粉嫩软烂,加少许盐调味。出锅