当归红枣猪肚汤(
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买猪肚一只,反复清洗干净,内部也要翻出来洗干净。
准备好花生和大芸豆。
准备辅料。
锅中烧水,放入一到两片生姜,适量花椒。
放入猪肚。
放入30毫升料酒,去腥。
煮5分钟左右猪肚膨胀变色,即可将猪肚捞出。
煮好的猪肚,再次冲洗干净。刮去表面白沫等。
将猪肚切成条状。
把猪肚,花生,大芸豆,红枣,枸杞,生姜,当归,放入高压锅,加入开水。
锁紧锅盖,选择肉排骨,煲汤,然后选择开始。
待程序结束即可出锅,加适量盐调味。
快来一碗尝尝吧。