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啤酒炖大鹅(1/7)
剁块~泡冷水洗净血沫
开水后把鹅肉焯熟
热油~放入花椒~干辣椒~八角~香叶~葱沫~姜末~爆香
大火放入鹅肉和土豆块~
加入生抽一勺~老抽两勺~料酒一勺~盐适量~糖两大勺~继续翻炒
加入一听啤酒后~小火煮半个小时到一个小时
汤汁收干后，点缀点香菜就可以出锅啦~~家里没香菜了~所以~你懂的