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在家也能做出饭店一样美味的［干锅花菜］ (5/7)
花菜掰成小块，洗净，放入开水中煮1分钟后盛出沥干水分（对不住大家，这步忘拍照了）。准备好其它材料：肉切片、彩椒切丝、切好葱段和姜片、蒜拍散。海鲜酱油和美极鲜味汁、糖混合均匀。
炒锅烧热，放入适量色拉油，放入肉煸炒至变色。
放入辣椒、葱姜蒜炒出香味。
放入菜花翻炒片刻。
然后把调味汁（就是酱油、美极鲜、糖的混合物）沿着锅边一圈倒入。
翻炒均匀，大约炒2分钟，然后放入彩椒翻炒均匀即可出锅。
开吃