水晶紫薯(
2
/9)
把西米放在料理机里打成粉末(我打的不够碎)
把西米粉加水和好备用
西米粉加水揉好
紫薯切块蒸熟,捣成泥,加入牛奶搅拌均匀,喜欢甜的可以加入白糖
西米擀皮
把紫薯泥均匀摊在西米皮上面
裹起来,要粘好
切成自己想要的长度,每切一下,清洗一下刀,要不然紫薯泥会粘到皮上
上锅蒸30分钟